Комплексная пищевая добавка «ConPound MIX PK 003-К»

Комплексная пищевая добавка «ConPound MIX PK 003-К»

О смеси

Комплексная пищевая добавка состоит из комплекс загустителей и гелеобразователей.

Разработана и производиться на территории РФ, качество и безопасность подтверждено декларацией соответствия.

Физико – химические показатели:
Внешний вид: сухой порошок
Цвет: от белого до кремового
Запах: характерый для молочных продуктов без горечи и посторонних привкусов
Массовая доля влаги,%  не более 6,0
рН раствора 1%  8,5
 

 

Область применения:  

  • Молочные и молокосодержащие продукты ( крем «Сгущенка», «Варенка» и т.д).
  • Рекомендовано  использование в различных пищевых системах как загуститель.

Оптовые поставки

Одним из главных факторов благополучия и развития производства является сохранение традиционных технологий и расширение ассортимента, связанные с применением различных ингредиентов.

 

ГК «Питерпром» на протяжении 12 лет представляет на российском рынке высококачественные пищевые ингредиенты для молочной, масложировой, кондитерской промышленности. С 2006 г. компания занимается разработкой и внедрением сухих молочно-белковых смесей «МИЛКМИКС» и комплексных пищевых добавок «МИЛКСТАБ» и «ConPound MIX PK» для производства молочных, молокосодержащих продуктов, а также их аналогов.

 

За весь период работы ГК «Питерпром» зарекомендовала себя как надёжный и ответственный партнёр и поставщик качественных ингредиентов.

 

Всегда в наличии на складе.

 

Осуществляем поставки по всей территории РФ и в страны ЕАЭС.

Преимущества использования в молочной промышленности:
Позволяет получить продукт с густой, глянцевой, короткой структурой.
Производство продукта стабильного качества
Предотвращение синерезиса в процессе хранения продукта
Подходит для изготовления продукции по ГОСТ 31703-2012 "Консервы молокосодержащие сгущенные с сахаром. Общие технические условия"

Молочная промышленность

Мясная промышленность

Функциональное и спортивное питание